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Rougie Mit Karotten glasierte Rinderhaxeterrine (400g Schale)

Zutaten:
Rinderhaxenterrine 80%: Rinderhaxen 61%, roter Wein, im Voraus gebratene Zwiebeln (Zwiebeln, Sonnenblumenöl), gebundene Kalbsaft (Aromen, Weizenmaltodextrin, Kartofelnstärkemehl, modifizierte Maďsstärke, Salz, Pflanzenpalmfett, Dextrose, Huhnfett, Zwiebeln, Rind, Tomaten, Kornmehl, Verdickungstoffe: Guarkernmehl und Gummi arabicum, Kräuter und Gewürze, Antioxydationsmittel: Ascorbinsäure), Verdickungstoffe: Carrageen und Johannisbrotkernmehl, Petersilie, Pfeffer, Salz. Karottenglasur 20%: Wasser, Karotten 40%, Dextrose, Geliermittel: Carrageen und Pektine

Eine edle Köstlichkeit aus Frankreich, hergestellt von Rougie, eben etwas ganz Besonderes im Bereich Terrinen.

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