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Rotwein Antiche Terre Amarone "La Mattarana" DOCG 2011, Italien, Valpolicella (Venetien), trocken, 26,65 Euro/l

Der Antiche Terre Amarone "La Mattarana" DOCG ist ein sehr konzentrierter Wein. Die Trauben dieses Amarone trocknen 2-4 Monate auf Holzgittern, bevor sie zu Wein ausgebaut werden. Dadurch ist der Amarone von einer vielfältigen, konzentrierten Aromenfülle geprägt. Sie reicht von schwarzen Beeren über Kirschen bis hin zu Veilchen und Dörrpflaumen. Sein intensiver Körper und die kraftvolle Struktur mit der typischen, leicht bitteren Note machen ihn zum perfekten Begleiter für einen deftigen Festtagsbraten oder anderen kräftigen Gerichten.

Dieser edle Tropfen hat die Geschmacksrichtung trocken.

Hergestellt wurde diese Spezialität im Hause Villa Mattarana srl.

Auf den Punkt gebracht lässt sich dieses Produkt mit folgenden Worten beschreiben: Amarone, Valpolicella, Baccalaro, Rotwein, La Mattarana, Venetien.

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