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Le Specialità di Viani Tomatensauce mit Ricotta und Auberginen "Sugo alla ricotta e melanzane" (280g Glas)

Die Auberginen werden extra gebraten und erst dann zur Saucehinzugefügt.
Die Kombination mit dem Ricotta-Käse, der dem Ganzen einenmilden, aber sehr gehaltvollen Geschmack gibt, spiegelt eintraditionelles Rezept Süditaliens wider, wo oft gebratenes Gemüse alsschmackhafte Basis von Nudelsaucen verwendet wird.
Zutaten:
Tomatenpulpe 77%, Auberginen 8%, frischer Ricottakäse 5,5%, natives Olivenöl extra, Sellerie, Karotten, Zwiebeln, Basilikum, Sardellen, Meersalz. Säureregulatoren, Citroenesäure, Ascorbinsäure.

Eine edle Köstlichkeit aus Italien, hergestellt von Le Specialità di Viani, eben etwas ganz Besonderes im Bereich Nudelsaucen.

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