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Kochkurs - Fränkische Küche PREMIUM in Nürnberg

Kochkurs Nürnberger Bratwurst

Bei diesem Kochkurs dreht sich alles um die legendäre Nürnberger Rostbratwurst. Sie erfahren viel zur Geschichte der Bratwurst und lernen den Klassiker in modernen Varianten kennen.

Gemeinsam mit Ihrem Kursleiter werden zunächst viele Fragen rund um die Nürnberger Bratwurst geklärt. Was macht sie so zart? Welche Gewürze sind enthalten? Anschließend bereiten Sie einen köstlichen Bratwurstsalat, einen Bratwurst-Sauerkraut-Kuchen und gekochte Bratwürste in Honig-Balsamico-Sauce zu.

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