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Backkurs - Torten in Miltenberg

Torten und Patisserie

Backen ist Hobby, Passion und Faszination zugleich. Ob feine Pralinen, leckeres Teegebäck oder eine beeindruckende Hochzeitstorte. Ohne Feingefühl und Leidenschaft gelingt es nicht. Lernen Sie in einem Backkurs die Handgriffe und Tricks der Profis kennen.

Zusammen mit einem professionellem Konditormeister stellen Sie Schritt für Schritt klassische Torten her. Diese werden modern interpretiert, dazu kommen neue Kreationen, Canache-Glasuren, Fruchteinlagen und die Herstellung von Grundfonds für Sahnecremes und Mousserezepturen.

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