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Wein und Fisch in Köln

Fisch-Spezialitäten und Wein richtig kombinieren

Bereits seit der Antike ist die Kombination von Fisch und Wein sehr beliebt. Lernen Sie in einem Seminar mit einem erfahrenen Kursleiter verschiedene Kombinationen von Fisch-Spezialitäten und Weinen kennen und erfahren Sie viel über Sensorik und die Auswahl von Weinen zu bestimmten Speisen.

Beim Wein und Fisch Seminar werden Sie unter professioneller Anleitung erfahren, wie wir Geschmack wahrnehmen und was das Schmecken beeinfluss. Dabei erleben Sie erstaunliche Geschmackseindrücke. Auf dem Programm stehen zahlreiche Kombinationsmöglichkeiten von Fisch-Spezialitäten und Wein. Sie erörtern gemeinsam die Harmonie von Wein und Speisen und lernen die Grundregeln bei der Auswahl von Weinen zu bestimmten Gerichten kennen.

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