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Sushi-Kochkurs für fortgeschrittene in Karlsruhe

Sushikurs für Profis

Bereits im Jahr 718 wurde Sushi das erste Mal in einem japanischen Dokument erwähnt. Seit vielen Jahrzehnten ist das Gericht aus kaltem, gesäuertem Reis und rohem Fisch auch in Europa absolut populär. Köstlicher Lachs, Thunfisch, Garnelen und Seetang feiern Ihren Siegeszug durch alle großen Städte. Nun können auch Sie Ihr Wissen in der Zubereitung erweitern.

Erlernen Sie beim Fortgeschrittenen Sushi Kochkurs die hohe Kunst der Sushi-Zubereitung. Sie lernen unterschiedliche, aufregende Sushi-Variationen kennen. Den Auftakt machen Lachs-, Thunfish- und Garnelen-Sashimi, sowie eine flambierte Jakobsmuschel mit Limette, Chili und Karamel. Es folgen Designer Futo Maki, Mosaik-Sushi, die Dragon Roll, eine rot-weiß gestreifte Rolle und kugelrunde Sushi-Pralinen. Diese farbenprächtigen Sushi werden Sie begeistern und in Zukunft auch Ihre Gäste bei Ihnen zu Hause.

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