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Wein und Käse in Odernheim am Glan

Die klassische Kombination neu entdeckt

Wein in Kombination mit gutem Käse ist ein Klassiker. Doch was passt? Nicht immer... Rot zu ... altem Käse ! Sie erfahren und erschmecken alles über die Gründe der Geschmacksvielfalt- und Kombinationen, machen sich Gedanken über unseren menschlichen Geschmackssinn und... dürfen genießen.

Dabei erleben Sie Käseoriginale wie Crottin de Chavignol, Comté, alten Parmesan oder Brie de Meaux, aber auch regionale Bio-Käse von der Nahe
zu Wein-Originalen wie Lagenrieslinge, Cuvées aus dem Languedoc, Spätburgunder oder Muskateller. Sie bewegen sich also weitab vom Supermarkt-Nieveau mit Weinbergsbegehung, Sensorikworkshop, praktischer Einführung in die Käseherstellung und kleiner Käseküche.

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