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Kochkurs Fisch & Meer in Münster

Der perfekte Fisch!

Frischen Fisch auf den Tisch! Dass Fisch gesund ist, weiß jeder. Aber immer nur in Stäbchenform? Tauchen Sie mit dem Kochkurs Fisch & Meer hinab in Neptuns Reich. Auf dem Programm stehen Fische in verschiedenen Zubereitungsarten - von Fischsuppe bis zur Dorade in der Salzkruste - von schlicht bis fest.

In einem exklusiven Studio erleben Sie fünf kulinarische Stunden mit Ihrem eigenem Kochschulteam. Sie lernen alles über den Einkauf, das Auslösen und die Zubereitung vieler Meeresbewohner. Auch die passenden Soßen und Zutaten kommen nicht zu kurz. Wie filtriert man Fisch, wie brät man Zander, sodass die Haut kross ist? Alles rund um die Zubereitung und die Garmethode von Fischen erfahren Sie bei diesem Kochkurs.

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