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Kochkurs Geflügel in Neu-Isenburg

Gesund und lecker!

Essen und Trinken hält Leib und Seele zusammen - das weiß der Voksmund seit jeher. Kein Wunder, denn gesunde Lebensmittel sorgfältig auszusuchen, liebevoll zuzubereiten und genussvoll zu verzehren sind sinnliche Vergnügen, die das Leben auf"s Schönste bereichern. Geflügel ist der Oberbegriff für alle Vogelarten, die als Nutztiere gezüchtet und gehalten werden sowie für Wildvögel, die gezielt zum Verzehr gejagt werden. Geflügelfleisch hat einen niedrigen Fettgehalt im Muskelgewebe und enthält wie andere Fleischarten Protein, Vitamine und Mineralstoffe. Erfahren Sie in diesem Kochkurs, wie Sie Geflügel kulinarisch zubereiten können.

Bei einem Aperitif lernen Sie sich in geselliger Runde kennen. Sie besprechen die Komponenten der Speiseabfolge des Abends und bereiten dann schon einmal die eine oder andere Kleinigkeit zu, die Sie, damit die Zeit bis zum eigentlichen Essen nicht zu lang wird, schon einmal "aus der Hand" essen können. Dann kochen Sie zusammen das eigentliche Menü. Im Vordergrund natürlich immer das Huhn bzw, die Pute, welche Sie mit den richtigen Tipps und Tricks der Köchin perfekt zubereiten werden. Anschließend verspeisen Sie zusammen die leckeren Gerichte mit einem passenden Wein und lassen den Abend dann bei einem Espresso und Digestif genussvoll ausklingen.

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