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Kochkurs spanische Küche in Neu-Isenburg

Buen Apetito

Essen und Trinken hält Leib und Seele zusammen - das weiß der Volksmund seit jeher. Kein Wunder, denn gesunde Lebensmittel sorgfältig auszusuchen, liebevoll zuzubereiten und genussvoll zu verzehren sind sinnliche Vergnügen, die das Leben auf"s Schönste bereichern. Die spanische Küche besteht aus einer großen Vielfalt an regionalen Gerichten und Besonderheiten. Fisch und Meeresfrüchte spielen eine wichtige Rolle, als Gemüse stehen Kartoffeln und Hülsenfrüchte im Zentrum. Durch die wechselvolle Geschichte Spaniens wurde die Küche von verschiedenen Kulturen beeinflusst und beinhaltet eine Fülle verschiedener Zutaten und typischer Gerichte.

Bei einem Aperitif lernen Sie sich in geselliger Runde kennen. Sie besprechen das mehrgängige Menü und bereiten dann schon einmal die eine oder andere typisch spanische Kleinigkeit zu, die Sie, damit die Zeit bis zum eigentlichen Essen nicht zu lang wird, schon einmal "aus der Hand" essen können. Dann kochen Sie zusammen das eigentliche Menü, dabei geht es darum die spanische Küche mit Gerichten aus den verschiedenen Regionen Spaniens kennenzulernen. Anschließend verspeisen Sie in Ruhe das bereitete Menü mit den passenden Weinen und Getränken und lassen den Abend mit Espresso und Digestif genussvoll ausklingen.

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