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Kochkurs italienische Küche in Neu-Isenburg

Buon Appetito

Antipasti, Pasta, Risotti, Canre, Frutti di mare, Dolci - Italiens Küchen sind unglaublich vielfältig und verwöhnen uns mit einem Feuerwerk kulinarischer Köstlichkeiten. Ob Bruschette, Vitello tonnato, Pandorato, Zuppa di pesce oder Tiramisu - in diesem Kochkurs erkochen Sie sich Ihren eigenen Italien-Urlaub in der Heimat.

Bei einem Aperitif lernen Sie sich in geselliger Runde kennen. Anschließend erzählt Ihre Köchin Ihnen etwas über Land und Leute und Sie erfahren einiges über die regionalen Küchen Italiens, die durchaus sehr unterschiedlich sind. Nach dem Besprechen des mehrgängigen Menüs geht es, gerne bei einem Glas Wein, an das Zubereiten der Gerichte. Als erstes bereiten Sie die eine oder andere italienische Kleinigkeit zu, die Sie, damit die Zeit bis zum eigentlichen Essen nicht zu lang wird, schon einmal "aus der Hand" essen können. Gemeinsam kochen Sie dann ein mehrgängiges Menü aus den verschiedenen Regionen Italiens. Anschließend verspeisen Sie in Ruhe Ihr Menü mit den passenden Weinen und lassen den Abend mit Espresso und Digestif genussvoll ausklingen.

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