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Räubermahl in Goslar

Essen wie die Räuber - eine historische Gaumenfreude

Erleben Sie, wie einst die Räuber einen gelungenen Beutezug feierten! Bei deftigen Räuberliedern zum Mitsingen und mitreißenden Geschichten rund um das Leben von Wegelagerern und Halunken schlemmen Sie, was die erbeuteten Köstlichkeiten hergeben. Ihr Räuberhauptmann "»Igor der Schlendrian"« entführt Sie mit viel Wortwitz und der ein oder anderen feurigen Überraschung in eine Welt, von der Sie schon als Kind geträumt haben. Nach einer Fackelwanderung vorbei an Klippen, Felsvorsprüngen und dem Okerstausee macht die Räuberbande Rast, um die Becher auf den gelungenen Beutezug zu heben. Echte Halunken genehmigen sich einen kräftigen Glühwein mit Schuss, die anderen Tunichtgute nehmen mit alkoholfreiem Punsch vorlieb. Zurück geht"s im Fackelzug zur Räuberhöhle, immer der Nase nach, denn das köstliche Mahl steht schon bereit! Ihr Räuberhauptmann, Igor der Schlendrian, erwartet Sie, um die rücksichtslosesten und brutalsten unter Ihnen zu ehren. Wer wird zum Saufbold, wer zum besten Taschendieb gekürt? Wer darf zuerst vom köstlichen Mahl kosten?

Das Räubermahl beginnt mit knusprigem Harzer Mühlenbrot, Griebenschmalz und Kräuterquark. Weiter geht"s mit einer deftigen Sauerkrautsuppe, die nach Räuberart aus dem Napf geschlürft wird. Damit sich die Leibriemen der Räubersleut" spannen mögen, geht es nun hoch her - mit Geflügelbratwurst, Röstzwiebeln, Kartoffelpüree und Sauerkraut! Doch der Höhepunkt des Festmahls ist erst erreicht, wird feinste Wildsau vom Buchenholzgrill Ihnen nun zuteil - mit Cumberlandsoße, Rotkraut und Knödeln ein Genuss für jeden Halunken! Der Deftigkeiten ist nun genüge getan. Als süßen Abschluss des Räubermahls passt nun auch noch ein Bratapfel mit Marzipanfüllung und Vanillesauce in den randvollen Wanst der Räuber, oder?

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