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Sushi-Kochkurs in Lübbecke

Entdecken Sie die hohe Kunst der japanischen Küche!

Sushi spielt in der japanischen Küche seit vielen Jahrhunderten eine besondere Rolle. Es ist eine Speise aus erkaltetem, gesäuertem Reis, ergänzt um weitere Zutaten, wie rohem oder geräuchertem Fisch, rohen Meeresfrüchten, Nori (getrocknetem und geröstetem Seetang), Gemüse, Tofuvarianten und Ei. Die Zusammenstellung variiert nach Art und Rezept. Sushi wird in mundgerechten Stücken optisch ansprechend zubereitet serviert. Erfahren Sie bei Ihrem Sushi-Kochkurs alles über die Herstellung der rohen Köstlichkeiten und bereiten Sie diese selbst auf traditionelle und moderne Art zu.

Bei einem Begrüßungsgetränk lernen Sie die anderen Sushi-Fans kennen. Dann werden Sie von Ihrem Sushi-Profi in die Welt der japanischen Spezialitäten eingeführt und erhalten wichtige Informationen rund um Fisch und Reis. Mit diesen Informationen versehen, starten Sie Ihre ersten Selbstversuche. Sie rollen, formen und pressen Ihre eigenen Sushi. Dabei erhalten Sie zahlreiche professionelle Tricks. Anschließend können Sie in gemütlicher Runde Ihr selbst gezaubertes Sushi verkosten. Ob Nigiri, Hoso Maki und Ura Maki, Sie werden begeistert sein! Da Sie während dieses Kochkurses Sushi zubereiten, können Sie gern einen Teil davon mit nach Hause nehmen. Und damit Sie Ihre Liebsten zu Hause auch immer wieder mit diesen Fern(k)östlichkeiten verwöhnen können, erhalten Sie Seminarunterlagen zum Mitnehmen.

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