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Wein und Schokolade in Bad D�rkheim

Doppeltes Geschmackserlebnis

Feinste Aromen von Lagenschokoladen gekonnt in Szene gesetzt mit Kardamon, Ingwer, rotem Pfeffer, Chili und vielem mehr. Zum Seminar gibt es edelste Schokoladen von Schell, Valrhona und Baratti & Milano. Zu diesen edlen Schokoladen werden ebenso edle Weine verkostet. Vom trockenen aromatischen Wein zur Schokolade mit Zitrone und Meersalz bis hin zum Amarone mit dunkler Schokolade mit Kirsch und Chili.

Schmelzen Sie zart dahin bei der Aromenvielfalt von Wein und Schokolade. In diesem dreist�ndigen Seminar gibt es neben dem s��en Genuss viel Information zu Herkunft, Produktion und Qualit�t der Schokolade. Folgende Themen werden im Seminar behandelt: Geschichte und Herkunft von Schokolade, wie wird Schokolade produziert, was ist der Unterschied zwischen Industrie und Handwerklicher Schokolade, wie lassen sich Wein und Schokolade kombinieren. 10-12 Weine und verschiedenste Schokosorten stehen f�r Sie bereit - zwei Gen�sse die gut zusammenpassen!

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