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Dessertkurs in Frechen

Für den perfekten Abschluss

Mit Desserts ist es so eine Sache: Jeder isst sie gerne, aber wenn es darum geht sie selbst zuzubereiten, drücken sich die meisten Leute. Das Dessert gilt als der krönende Abschluss eines gelungenen Mahls, stellt sich aber ebenso oft als besondere Herausforderung eines jeden Kochs dar. Nach diesem Dessertkurs werden Sie sich zukünftig nie wieder Gedanken darüber machen müssen.

Das Dessert ist der krönende Abschluss eines jeden Menüs. Somit kommt ihm natürlich eine besondere Aufmerksamkeit zu. In diesem ca. 7-stündigen Dessertkurs erlernen Sie die Herstellung von 4 bis 5 anspruchsvollen Tellerdesserts. Dazu die richtige Formgebung von Massen, die Zubereitung diverser Soßen und Moussekreationen und die Dekoration und Präsentation der Desserts.

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