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Sushi-Kochkurs in Malters

Kochkurs für Anfänger

Sie sind an der japanischen Küche und Kultur interessiert und Sie lieben Sushi? Dann ist dieser Kochkurs genau das Richtige für Sie! Der Kurs ist vor allem für Anfänger geeignet, die die Grundlagen der Sushizubereitung erlernen wollen. Sie lernen von Sushiprofis und rollen so Ihre ersten eigenen Sushirollen!

Sie werden mit einem Willkommendrink empfangen und bereiten dann nach einer kurzen geschichtlichen Einführung den Reis vor. Während dieser dann auf dem Herd köchelt, lernen Sie das Makisushi zu rollen und die Tamago-Omelette zu braten. Ist der Reis gar gekocht, marinieren Sie diesen und stellen ihn für die Weiterverarbeitung bereit. Sie formen die Nigiri und bedecken diese mit den Toppings. Als letzten Arbeitsschritt schneiden Sie dann die Makirollen. Die fernöstlichen Leckerbissen genießen Sie dann nach dem Kochen alle zusammen.

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