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Kochkurs badische K�che in Sasbachwalden

Eine einmalige kulinarische Reise mit Klaus-Werner Wagner

Mit Hilfe von Spitzenkoch Klaus-Werner Wagner werden Sie selbst zum Profi! Sie erlernen in diesem Kochkurs neue und professionelle Methoden, um das perfekte Men� auf den Tisch zu bringen. Sie kochen ein schmackhaftes Mehrgangmen� mit den feinsten Zutaten der badischen Region: Ob heimische Lachsforelle oder Steak vom badischen Weiderind - Sie genie�en ein einmaliges, kulinarisches Geschmackserlebnis!

Sie werden freundlich von dem Starkoch Klaus-Werner Wagner begr��t und genie�en gem�tlich Ihr Aperitif beim kurzen Kennenlernen. Der Starkoch stellt Ihnen nun Ihr zu kochendes Men� vor. Sie werden kurz eingewiesen in die Zubereitung und schon beginnen Sie, einige Kleinigkeiten f�r das Men� vorzubereiten. In diesem Kochkurs werden nur frische Biokr�uter aus eigenem Garten verwendet. Sie kochen mit qualitativem Fleisch und Fisch aus badischer Region. Sie kreieren nun ein kulinarisches Gourmetmen� nach badischer Art und werden mit Tipps vom Profi begleitet. Nach dem Zubereiten findet eine Weinmoderation statt: Der Gourmetkoch macht Sie mit den verschiedenen regionalen Qualit�tsweinen bekannt. Nun k�nnen Sie Ihr Men� mit ausgew�hlten Spitzenweinen genie�en!

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