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Kochkurs Tapas & Co. in Bielefeld

Klein, temperamentvoll und typisch spanisch!

Tapas haben ihren festen Platz in Spaniens Esskultur - ob als Aperitif zu einem Glas Wein im Stehen an der Bar oder in reichhaltiger Auswahl als Abendessen. Zudem stehen Tapas für Lebensfreude, Temperament und eine ungezwungene Form der Geselligkeit und erfreuen sich daher auch bei uns immer größerer Beliebtheit.

Es wird u.a. beispielsweise folgendes gemeinsam zubereitet: Hackbällchen mit Datteln und Mandeln Schwertfisch in Safransauce Thunfischtatar nach baskischer Art Hähnchenstreifen mit Aioli gefüllte Datteln mit Speck frittierte Lauchbällchen nach andalusischer
Art Flamenquines mit Möhren geröstetes Brot nach katalanischer Art

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