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Kochkurs Kr�uter in Bielefeld

Kochen mit frischen Kr�utern!

Die tausend verschiedenen D�fte und Geschmacksrichtungen der K�che dieser Welt haben eine gemeinsame Grundlage: Kr�uter und Gew�rze. In diesem Kochkurs Kr�uter werden Sie mit bekannten und unbekannten Kr�utern kreativ kochen. Dar�ber hinaus haben Sie Gelegenheit, ein Kr�uter�l und Pesto herzustellen.

Dieses tolle Men� wird z.B. gekocht:
Zun�chst ein Kartoffelbrot mit Bl�ten-Kr�uterbutter. Die gef�llten H�hnchentorteletts lassen erahnen, welche Geschmacks�berraschungen noch folgen werden. Dies ist dann das Sallbei-Rinderfilet mit Herzoginkartoffeln und der Gefl�gel-Salat mit Walnuss und Kerbel. Der kr�nende Abschluss bildet dann das Ananaskompott mit Merrettich.

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