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Tischetikette in Bielefeld

Stil vs. Etikette

Von wegen verstaubte Benimmregeln und veraltete Sitten! In diesem Kochworkshop erlernen Sie nicht nur wie man ein Fünf-Gänge-Menü zubereitet, sondern auch wie man sich durch den Besteck-Dschungel kämpft, einen Fisch seziert und die Suppe richtig schlürft. Obendrein erlernen Sie die wichtigsten Knigge-Regeln über Verhaltensweisen und Umgangsformen. Egal ob als Gastgeber, auf einem Geschäftsessen oder der Familienfeier - glänzen Sie zukünftig mit stilvoller Etikette und einwandfreien Manieren am Tisch!

War Knigge überhaupt der berüchtigte Benimm-Onkel?
Wer erfindet heute die Knigge-Regeln und warum sollen wir uns danach richten? Wer führt zum Tisch?
Platzierung der Gäste: Rückt der Herr der Dame den Stuhl heran? Zudem lernen Sie den
korrekten Umgang mit Speisen, welche Getränke als Aperitif/Digestif gelten. Für Ahnungslose: Crashkurs Weinkenntnisse. Weiter gehts mit der richtigen Besteckführung, kleine Besteckkunde mit konkreten Beispielen, das Filetieren von Fischen. Verzehren schwieriger Gerichte: Schnecken, Hummer, Krebse,

Suppen, Scampi, Artischocken, Spagetti, Geflügel: per Hand oder Besteck? Wie die Tischordnung privat und bei Gechäftsessen aussehen sollte und viele andere Tipps für Ihre Sicherheit im Restaurant und bei Einladungen lernen Sie hier.

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