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Pralinenkurs in M�nchen

Ein schokoladiges Vergn�gen!

Sie sind ein echter Schokoholic und lieben Schokolade in den verschiedensten Variationen?! Dabei haben es Ihnen besonders die Pralinen angetan, die man in jeglicher Geschmacksrichtung kaufen kann?! Dann ist dieser Pralinenkurs genau das Richtige f�r Sie! Hier stellen Sie unter professioneller Anleitung selbst 48 Pralinen her, die Sie nat�rlich nach dem Kurs mit nach Hause nehmen d�rfen!

Nach einem kleinem Empfang mit einem Glas Champagner wird es richtig schokoladig. Sie kosten von verschiedenen Schokoladensorten und den daraus hergestellten Pralinen und stellen sodann selbst eine handgesch�pfte Tafel Schokolade aus Edelkakao-Schokolade mit individueller Dekoration her. Sodann geht es an die Pralinenherstellung: Sie bekommen eine Einweisung in
- das Temperieren der Kouvert�re - das Bemalen der Pralinen - das Gie�en der Hohlk�rper - das Kochen der Ganache - das Bef�llen der Pralinen und - das Versiegeln der Pralinen
So stellen Sie 48 Pralinen pro Person her, welche Sie nach dem Kurs zusammen mit der Schokolade mit nach Hause nehmen d�rfen.

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