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Kochkurs Gefl�gel in Neu-Isenburg

Gesund und lecker!

Essen und Trinken h�lt Leib und Seele zusammen - das wei� der Voksmund seit jeher. Kein Wunder, denn gesunde Lebensmittel sorgf�ltig auszusuchen, liebevoll zuzubereiten und genussvoll zu verzehren sind sinnliche Vergn�gen, die das Leben auf"s Sch�nste bereichern. Gefl�gel ist der Oberbegriff f�r alle Vogelarten, die als Nutztiere gez�chtet und gehalten werden sowie f�r Wildv�gel, die gezielt zum Verzehr gejagt werden. Gefl�gelfleisch hat einen niedrigen Fettgehalt im Muskelgewebe und enth�lt wie andere Fleischarten Protein, Vitamine und Mineralstoffe. Erfahren Sie in diesem Kochkurs, wie Sie Gefl�gel kulinarisch zubereiten k�nnen.

Bei einem Aperitif lernen Sie sich in geselliger Runde kennen. Sie besprechen die Komponenten der Speiseabfolge des Abends und bereiten dann schon einmal die eine oder andere Kleinigkeit zu, die Sie, damit die Zeit bis zum eigentlichen Essen nicht zu lang wird, schon einmal "aus der Hand" essen k�nnen. Dann kochen Sie zusammen das eigentliche Men�. Im Vordergrund nat�rlich immer das Huhn bzw, die Pute, welche Sie mit den richtigen Tipps und Tricks der K�chin perfekt zubereiten werden. Anschlie�end verspeisen Sie zusammen die leckeren Gerichte mit einem passenden Wein und lassen den Abend dann bei einem Espresso und Digestif genussvoll ausklingen.

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