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Brotbackkurs in Neu-Isenburg

Brot macht die Wangen rot

Brot gehört zu den Grundnahrungsmitteln in den meisten Ländern. So ist es nicht verwunderlich, dass es Brot auch in den unterschiedlichsten Variationen gibt. So gibt es in Europa die größte Vielfalt an Brotsorten. Es gibt Brot aus Weizen, Vollkorn, Roggen, Dinkel in den unterschiedlichsten Ausführungen. In anderen Ländern wie dem Orient sind die Fladenbrote sehr beliebt oder Tortillas wie in Mexiko. Egal welche Sorte es auch ist, niemand möchte dieses mehr missen.

Bei einem Aperitif lernen Sie sich in geselliger Runde kennen. Ihre Köchin erzählt Ihnen alles Wissenswerte über die Geschichte des Brotes und bespricht mit Ihnen zusammen die Arten, welche Sie dann backen werden. Dann fangen Sie auch schon an. Sie lernen, wie mit den richtigen Tricks jedes Brot seine ganz besondere Note bekommt und perfekt "aufgehen" wird. Anschließend dürfen Sie sich über die saftigen, frisch gebackenen und noch dampfenden Brote hermachen.

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