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Kochkurs Wild in Schwetzingen

Gehen Sie auf die Jagd

Wild zuzubereiten will gelernt sein! Der Wild-Kochkurs bietet Ihnen wichtiges Hintergrundwissen, jede Menge Informationen zum Thema Wild und Wildbret und viel Interessantes für eine gesunde und delikate Zubereitung. Unter Anleitung wird Ihnen gezeigt, wie Sie auch zu Hause Wild unkompliziert zubereiten können.

Wildgerichte zählen zu den kulinarischen Erlebnissen in der Küche. Die Zubereitungsarten sind vielfältig und reichen von ganz einfach bis hin zu den raffiniertesten. Wildbret ist vitaminreich, fettarm und aufgrund seiner Zusammensetzung leicht bekömmlich. Die verschiedensten schmackhaften Varianten werden Sie bei diesem Kochkurs erleben und erkochen. Im Herbst/Winter erwartet Sie beim Wild-Kochkurs einheimisches Wild wie Reh, Wildschwein oder Hirsch und im Frühjahr/Sommer erwartet Sie exotisches Wild wie Elch, Kudu oder Springbock.

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