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Braukurs �kobier in Witzenhausen

Tages-Workshop rund ums Bierbrauen

In diesem Ganztags-Workshop erfahren Sie alles �ber die handwerkliche Bierherstellung. In Theorie und Praxis geht"s zur Sache. Eine Brotzeit l�utet den Theorieteil ein, dann geht"s in die Brauerei. Hier erfahren Sie alles zum Thema Maischen, Braupfanne, Sud und Hopfen. Zwischendurch wird immer wieder ein Bierchen - Pils, Bock oder Dunkel - vom Drucktank gezapft. Beim folgenden gem�tlichen Teil kosten Sie dann bei Krustenbraten und Kraut weiter. Schlie�lich erhalten Sie noch einen Erinnerungskrug, das Bierdiplom, sowie ein Bierlexikon mit allem Wissenswerten zum Nachschlagen.

Der Fokus dieses Braukurses f�r �kobier liegt in der handwerklichen Herstellung versus der industriellen Biererzeugung. Den Unterschied k�nnen Sie schmecken! �ko-Bier ist noch kein Massenprodukt. Bio-Brauereien, befolgen strikt das Reinheitsgebot
und brauen ein wirklich reines Bier.
Beim Fr�hschoppen mit Schlachtessen werden Sie auf den Tag eingestimmt, ein reichhaltiges Abendessen bildet den Abschluss.

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