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Weinsensorik in K�ln

Der Weg zum Weinkenner

Dieses Basisseminar �ber 4 Stunden f�hrt Sie in das Grundwissen der Weinsensorik ein: Wie gehe ich bei einer Weinprobe richtig vor? Was kann man mit dem Auge erkennen? Welche Aromen kann man erschn�ffeln? Was sind typische Aromen von Rot- und Wei�weinen? Was kann ich alles riechen und schmecken?

Die Weinsensorik hilft Wein objektiv zu verstehen, denn die
subjektive Vorliebe zu einem Wein verr�t nichts �ber die tats�chliche Weinqualit�t. Im Laufe des Seminars erlernen Sie dann, wie Sie den Wein beurteilen und mit Hilfe des Aromarades in Worte fassen. Das Desgustationstraining besteht aus Theorie und Praxis. Jeder Teilnehmer erh�lt ein Aromarad f�r Wei�- und Rotwein, sowie Unterlagen zum Seminar, einen Imbiss und Wein.

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